Nelson Müllers Schote holt sich den Michelin-Stern 2026 triumphierend zurück
Mila Klein
Nelson Müllers Schote holt sich den Michelin-Stern 2026 triumphierend zurück
Die Verleihung der Michelin-Sterne 2026 fand im Frankfurter Palmengarten statt. Zu den gefeierten Restaurants zählte auch Schote von Nelson Müller, das seine renommierte Auszeichnung zurückerhielt.
Müller hatte für Schote in Essen erstmals 2011 einen Michelin-Stern erhalten. Das Restaurant behielt diese Ehre bis zu seinem Umzug nach Bergisch Gladbach. Nach dem Standortwechsel verlor es den Stern jedoch 2025.
Bei der Preisverleihung sprach Müller über die Herausforderungen, Schote am neuen Standort zu etablieren, und zeigte sich überglücklich, den Stern 2026 zurückzugewinnen. Unterdessen behielt das Vox im Grandhotel Schloss Bensberg seinen Zwei-Sterne-Status.
Die Auszeichnung ist ein bedeutender Erfolg für Müller und sein Team. Schote in der Diepeschrather Mühle trägt nun wieder einen Michelin-Stern. Die Anerkennung unterstreicht die anhaltende Spitzenleistung des Restaurants in der Haubengastronomie.
